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¿Puedes preparar café molido usando agua hirviendo en una cacerola, sacando la taza con una cuchara y luego colando el café molido en lugar de hacerlo con la cafetera?
Artículos que necesitarás:
- Café molido
- agua hirviendo
- Cacerola
- Cuchara
- Colador o estopilla
- Taza o taza
Instrucciones:
1. Preparar los posos del café:
- Mida la cantidad deseada de café molido en una cacerola. Generalmente, se recomienda utilizar 1-2 cucharadas de café molido por taza de agua.
2. Agregue agua hirviendo:
- Poner a hervir agua en una tetera o cacerola. Una vez que el agua esté hirviendo, viértela con cuidado en la cacerola con los posos del café. Revuelve suavemente para mezclar el café y el agua.
3. Cocine a fuego lento:
- Reduce el fuego al mínimo y deja que la mezcla de café hierva a fuego lento durante unos minutos. Esto permite que los sabores del café se extraigan en el agua. La cantidad de tiempo exacta depende de su preferencia personal por la fuerza.
4. Cuela el café:
- Después de hervir a fuego lento, apaga el fuego. Coloque un colador o una gasa sobre una taza o taza y vierta lentamente la mezcla de café a través del colador para separar los posos del café preparado.
5. Disfruta tu café:
- Una vez colado todo el café, desecha los posos del café. Su café molido recién hecho ya está listo para disfrutar.
Recuerda, este método implica varios pasos y requiere mucha atención, especialmente al momento de colar el café para evitar derrames. Una cafetera ofrece una forma más cómoda y consistente de preparar café molido al automatizar el proceso y eliminar la necesidad de colar manualmente.
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