¿Cuáles son los efectos secundarios buenos y malos de beber cacao en polvo?

El cacao se deriva del grano de cacao y es rico en antioxidantes, minerales y fibra. Tiene efectos secundarios buenos y malos, y aquí lo analizamos más de cerca:

Buenos efectos secundarios de beber cacao en polvo:

1. Salud del corazón: El cacao es rico en flavonoides, que son poderosos antioxidantes que se han relacionado con una mejor salud del corazón. Beber cacao puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

2. Función cerebral: El cacao contiene compuestos como teobromina y cafeína, que pueden estimular el sistema nervioso central y mejorar el rendimiento cognitivo. Puede mejorar la memoria, la concentración y el estado de ánimo, y algunos estudios sugieren que el consumo de cacao puede incluso reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

3. Antioxidantes: El cacao es una excelente fuente de antioxidantes, incluidos flavanoles, antocianinas y catequinas. Estos compuestos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo, protegiendo las células y los tejidos del daño y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.

4. Mejorador del estado de ánimo: El cacao contiene varios compuestos que mejoran el estado de ánimo, como teobromina y feniletilamina. Estas sustancias pueden crear sensaciones de placer y relajación, y las investigaciones han sugerido que el consumo de cacao puede reducir el estrés y mejorar el bienestar mental.

5. Control de azúcar en sangre: El cacao tiene un índice glucémico bajo y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Los flavanoles del cacao pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que lo hace beneficioso para personas con diabetes tipo 2 o personas en riesgo.

6. Control de peso saludable: Aunque el cacao en polvo en sí es bajo en calorías, puede promover sentimientos de saciedad y satisfacción. Esto puede conducir a una reducción de la ingesta total de calorías y ayudar a controlar el peso.

7. Salud de la piel: Los antioxidantes del cacao pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los rayos ultravioleta y los radicales libres. El consumo regular puede mejorar la textura de la piel y reducir los signos del envejecimiento.

Malos efectos secundarios de beber cacao en polvo:

1. Sensibilidad a la cafeína: El cacao contiene cafeína, que puede causar efectos negativos en personas sensibles a la cafeína, como ansiedad, insomnio, aumento del ritmo cardíaco y problemas digestivos.

2. Dolores de cabeza y migrañas: El cacao contiene tiramina, una sustancia que puede provocar dolores de cabeza en algunas personas, especialmente en aquellas con antecedentes de migrañas.

3. Problemas digestivos: Para algunas personas, el cacao puede causar problemas digestivos como hinchazón, gases o diarrea. Esto se debe principalmente a la presencia de ciertos compuestos, como los taninos, que pueden irritar el tracto gastrointestinal.

4. Alergia e Intolerancia: El cacao puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas. Los síntomas pueden incluir urticaria, hinchazón, dificultad para respirar o problemas digestivos. Además, algunas personas pueden tener intolerancia al cacao, lo que puede provocar síntomas digestivos similares.

5. Inhibición de la absorción de nutrientes: El cacao contiene compuestos como oxalatos y taninos que pueden unirse a ciertos minerales, como el hierro y el calcio, y reducir su absorción en el cuerpo.

6. Alto contenido calórico (mezclas de cacao): Si bien el cacao en polvo puro es bajo en calorías, muchas mezclas o bebidas de cacao pueden tener azúcar, jarabes o cremas añadidos, lo que puede aumentar significativamente el contenido calórico y contribuir al aumento de peso.

Es fundamental consumir cacao con moderación y tener en cuenta los posibles efectos secundarios. Si tiene algún problema de salud o sensibilidad a la cafeína, es mejor consultar a un profesional de la salud antes de consumir cacao en polvo con regularidad.