¿Cuánto cacao en polvo al día es bueno para la salud?

La ingesta diaria recomendada de cacao en polvo depende de varios factores, incluida la edad, la salud general y los objetivos de salud específicos. Sin embargo, algunas pautas generales incluyen:

Adultos: Para la mayoría de los adultos, consumir hasta 2 cucharadas (alrededor de 20 a 25 gramos) de cacao en polvo por día se considera seguro y puede brindar posibles beneficios para la salud.

Niños: Los niños mayores de 6 años pueden consumir cacao en polvo con moderación, pero la cantidad debe ajustarse en función de su edad y peso. Generalmente, se recomienda comenzar con cantidades pequeñas, como 1 cucharadita (aproximadamente 5 gramos) por día, y aumentar gradualmente según la tolerancia.

Mujeres embarazadas o lactantes: Generalmente es seguro para las mujeres embarazadas o lactantes consumir pequeñas cantidades de cacao en polvo como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, se debe evitar un consumo excesivo debido a la presencia de cafeína en el cacao. Es importante consultar con un médico antes de aumentar significativamente el consumo de cacao durante el embarazo o la lactancia.

Personas con determinadas condiciones de salud: Las personas con problemas de salud subyacentes, como enfermedades renales, hepáticas o cardíacas, deben hablar con su proveedor de atención médica antes de consumir cantidades significativas de cacao en polvo.

Como ocurre con cualquier cambio en la dieta, siempre es recomendable comenzar con pequeñas cantidades y controlar su tolerancia y respuesta. Si experimenta algún efecto adverso, lo mejor es reducir o suspender el consumo de cacao y consultar con un profesional de la salud.