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¿Cuáles son los ingredientes del bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio (NaHCO3): El bicarbonato de sodio es el ingrediente principal y activo del bicarbonato de sodio. Es un polvo blanco cristalino de naturaleza alcalina.
Almidón de maíz: La maicena es un ingrediente común del bicarbonato de sodio que actúa como agente antiaglomerante. Evita que el bicarbonato de sodio se aglomere y ayuda a mantener una textura consistente.
Sulfato de aluminio y sodio (NaAl(SO4)2): A veces se agrega sulfato de sodio y aluminio al bicarbonato de sodio como otro agente antiaglomerante. Ayuda a absorber la humedad y evita que el bicarbonato de sodio se endurezca o se forme grumos.
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