¿Cómo se inventaron los refrescos?

Los refrescos (refrescos) fueron inventados por el Dr. Joseph Priestley en 1767, cuando descubrió el método para producir agua carbonatada ("con gas") suspendiendo gas dióxido de carbono en agua. Aunque Priestley fue el primero en hacer esto, descartó el agua carbonatada por considerarla de poco valor más que como novedad. Sin embargo, describió el proceso en un artículo sobre gases que escribió en ese momento. Posteriormente, a finales del siglo XVIII y principios del XIX, otras personas trabajaron para hacer que esta agua carbonatada tuviera mejor sabor endulzándola y aromatizándola. A mediados del siglo XIX, comenzaron varias operaciones comerciales de refrescos competidores y nació la industria de los refrescos.