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¿Por qué el jugo de manzana claro es una mezcla?
Cuando se habla específicamente de jugo de manzana claro, es importante tener en cuenta que se ha sometido a un proceso de clarificación adicional para eliminar los sólidos, la pulpa y la turbidez. Este proceso generalmente implica filtración o centrifugación para separar el jugo de las partículas más grandes, lo que da como resultado una apariencia más clara. Sin embargo, a pesar de esta aclaración, el jugo de manzana claro todavía contiene una mezcla de diferentes sustancias, que incluyen agua, azúcares, ácidos, vitaminas, minerales y compuestos aromáticos, lo que lo convierte en una mezcla heterogénea.
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