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¿El jugo de manzana es más saludable que el de naranja?
Tanto el jugo de manzana como el de naranja ofrecen beneficios nutricionales, pero tienen diferentes perfiles de nutrientes.
Zumo de manzana
* Contiene ligeramente menos calorías que el jugo de naranja (110 calorías por taza frente a 112 calorías por taza)
* Menor contenido de azúcar (24 gramos por taza frente a 26 gramos por taza)
* Más alto en fibra (2,4 gramos por taza frente a 0,9 gramos por taza)
* Contiene más vitamina C (10,4 miligramos por taza frente a 70 miligramos por taza)
* Contiene más potasio (202 miligramos por taza frente a 181 miligramos por taza)
* Contiene más hierro (0,3 miligramos por taza frente a 0,1 miligramos por taza)
Zumo de naranja
* Contiene un poco más de calorías que el jugo de manzana (112 calorías por taza frente a 110 calorías por taza)
* Más alto en azúcar (26 gramos por taza frente a 24 gramos por taza)
* Menor contenido de fibra (0,9 gramos por taza frente a 2,4 gramos por taza)
* Contiene significativamente más vitamina C (70 miligramos por taza frente a 10,4 miligramos por taza)
* Contiene un poco menos de potasio (181 miligramos por taza frente a 202 miligramos por taza)
* Contiene un poco menos de hierro (0,1 miligramos por taza frente a 0,3 miligramos por taza)
En general, el jugo de manzana puede ser una mejor opción para las personas que controlan su peso o sus niveles de azúcar en sangre, o que buscan una buena fuente de fibra. El jugo de naranja es una mejor opción para las personas que buscan una buena fuente de vitamina C.
Es importante tener en cuenta que tanto el jugo de manzana como el de naranja tienen un alto contenido de azúcar, por lo que deben consumirse con moderación. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar la ingesta de azúcar agregada a 25 gramos por día para las mujeres y 36 gramos por día para los hombres. Una sola taza de jugo de manzana o naranja contiene aproximadamente un tercio del límite diario recomendado de azúcar.
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