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¿El jugo de naranja recién exprimido es una mezcla?
No, el jugo de naranja recién exprimido no es una mezcla. Es una solución.
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. El soluto es la sustancia que se disuelve en el disolvente. En el caso del jugo de naranja, el soluto es el azúcar, las vitaminas y los minerales que se disuelven en el agua.
Una mezcla es una combinación heterogénea de dos o más sustancias. Los componentes de una mezcla no están distribuidos uniformemente por toda la mezcla. Por ejemplo, si mezclas arena y agua, la arena se depositará en el fondo del recipiente.
El jugo de naranja es una solución porque el azúcar, las vitaminas y los minerales se distribuyen uniformemente por el agua. No existe separación de los componentes del jugo de naranja.
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