¿Exprimir una sandía para hacer jugo es un cambio físico o químico?

Cambio físico.

Exprimir una sandía para hacer jugo es un cambio físico porque la composición de la sandía no cambia. El agua, el azúcar y otros nutrientes de la sandía todavía están presentes en el jugo. Lo único que ha cambiado es la forma física de la sandía.