¿Cómo se ve una baya de saúco?

Una baya de saúco es una baya pequeña, redonda, de color púrpura oscuro o negro que crece en racimos en los árboles de saúco. Las bayas miden aproximadamente 1/4 de pulgada de diámetro y tienen un sabor ligeramente dulce y agrio. Las bayas de saúco se utilizan normalmente en mermeladas, jaleas, pasteles y vinos.