Vermut, una bebida alcohólica fragante con una potencia baja, es un fortificaron y las bebidas alcohólicas aromatizadas a base de vino. Un espíritu a base de uva destilada se añade al vino, junto con ciertas hierbas y otros ingredientes, para crear cada tipo de vermut. Dependiendo de que se producen el fabricante específico y el tipo de vermut, la receta para cada tipo puede ser muy diferente. Vermut comenzó como un ayudante medicinal, pero cruzó en el reino de cócteles debido a su versatilidad y capacidad de mezclar con numerosos otros licores.
Dry Humor

en seco vermut, también conocido coloquialmente como el vermut francés, es una bebida alcohólica claro con un ligero sabor medicinal a ella debido a la mezcla de hierbas y otros productos botánicos con la base de vino blanco. Disfrutamos ya sea como aperitivo para ayudar a reunir el apetito o un ingrediente básico en cócteles famosos como el martini, vermut seco es más salado que los otros tipos de vermouth. Vermouth seco solo tiene alrededor de 15 a 18 por ciento de alcohol por volumen, lo que significa que añade más sabor que patear a los cocteles.
Sweet Kisses

Sweet vermú, también conocido como el italiano y vermouth rojo, es mucho más oscuro en color y mucho más dulce que el vermut seco - a menudo tienen al menos un 10 por ciento más azúcar que vermuts secos. Vermuts dulces pueden obtener su coloración, ya sea a base de vino tinto o colorante de caramelo añadido, que a menudo hace que sean un poco menos potente con un alcohol en volumen del 15 por ciento, que es de 30 pruebas. Vermuts dulces son por lo general también robusto y con cuerpo, y que se pueden disfrutar en las rocas o en cócteles, como Manhattan y Rob Roys.
Variaciones
Vermouth

Además de los dos tipos principales de vermouths, secos y dulces, también existen muchas otras variaciones. Bianco o blanco vermú es el tercer tipo más común. Esta vermú aparece más como vermouth seco, pero tiene un sabor más dulce que vermut dulce. Bianco vermouth se sirve a menudo en el hielo con una rueda de limón o torcedura. Otros vermuts menos conocidos incluyen vermú subieron, lo que es una mezcla de bianco y vermuts dulces y vermuts con sabor a jugos cítricos. Estos otros vermuts funcionan bien en las rocas o en cócteles especiales.