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Cómo Flavor una botella de vodka con Peaches
El vodka es uno de los espíritus más fáciles para infundir porque su olor natural y el sabor no interferirán con los ingredientes infusión. La mayoría de fruta dulce, incluyendo duraznos, sólo requieren una preparación adecuada antes de que el proceso de infusión - y mejor la fruta se prepara con más de su carne expuesta, más rápida será la infusión será. Haga su propio vodka con sabor a melocotón para reducir en licores especiales y caros para añadir su propio toque personal a tus cócteles
. Cosas que necesitará
Cacerola
Agua
Melocotones
Tazón
Colador
cuchillo o pelador de verduras
recipiente de cristal con tapa resellable
Vodka
Instrucciones
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Llenar una olla con agua hasta la mitad, a continuación, poner en la estufa a fuego alto. Deje que el agua comience a hervir.
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Coloque los melocotones en un recipiente de vidrio templado, cubrir con agua hirviendo, a continuación, dejar que repose durante 35 a 45 segundos para blanquear la fruta .
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Vierta el contenido del cuenco incluyendo los melocotones a través de un colador, luego enjuague con agua fría para enfriar los melocotones. Una vez enfriado, pelar los melocotones con un cuchillo o pelador de verduras, a continuación, cortar los melocotones en largas, finas rodajas.
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Coloque los melocotones en un frasco de vidrio con cierre limpio, luego cubra las rodajas con vodka, vertiendo una botella de 750 ml de vodka por cada dos melocotones enteros. Selle el contenedor.
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Coloque el recipiente en el refrigerador hasta por cinco días para permitir que los melocotones para infundir el vodka. Colar los melocotones del contenedor, a continuación, coloque el recipiente de nuevo en el refrigerador hasta por tres meses.
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