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Qué licor va con una mezcla Sour
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mezcla Sour, un elemento básico de cualquier bar, cócteles da un montón de acidez con un revestimiento de plata azucarado. Los sabores fuertes, sin embargo, pueden dominar a algunos tipos de licor y hacer un lío de su bebida mezclada. Combinando sour mix, que por lo general se hace a partir de una combinación de jugos de limón y lima y jarabe simple, con los licores adecuados en las cantidades correctas puede agregar niveles de complejidad a sus espíritus simples. & Spirits sofisticados
Licores que normalmente van en martinis como el vodka y la ginebra trabajarán con sour mix, que complementa el susurro de vodka de sabor y consejos de enebro de ginebra. Los cócteles más simples con estos dos licores son un vodka agria y un gin agria, que son partes exactamente igual licor y sour mix en las rocas. Un vodka más atrevido y cóctel sour mix es el martini francés, que es el vodka tres partes, dos partes cada una frambuesa y licores de naranja y una parte de la mezcla agria fría y servido para arriba. Para un colorido cóctel de ginebra, intente una señora rosada martini - tres partes de ginebra, seis piezas de sour mix, dos piezas de crema ligera y un chorrito de granadina sacudido y se sirve en una copa de martini
Favoritos Sur.
mezcla Sour también combina bien con licores que tienen orígenes-sur de-la-frontera como el tequila y ron. La mezcla agria tamps abajo mordedura de tequila y la dulzura de ron equilibra la acidez de la mezcla. Un par de sabrosos ron y cócteles sour mix incluye un daiquiri de plátano, que es de seis piezas de cada uno de ron y mezcla agria y tres partes de licor de banana, y el cóctel expreso de medianoche, que es de seis piezas de ron oscuro, tres piezas de jugo de limón, dos piezas de color naranja licor y algunos toques de sour mix. Para tequila y bebidas mezcladas agrias, pruebe uno de los muchos tipos diferentes de margaritas, como una margarita Catalina, compuesto por cuatro partes de tequila, dos piezas de cada licor de melocotón y azul Curacao y ocho piezas de mezcla agria. Sustituya los licores con licor de flor de saúco para una margarita mayor.
Través de la charca
whisky whisky, Kentucky y whisky escocés, también hacen buenas bases para cócteles sour mix. La dulzura picante de los licores se articule con sabores cítricos de mezcla agria. Un whisky escocés invernal y cóctel sour mix es el whisky the pooh, que es de cuatro piezas de whisky escocés, dos partes sour mix y un par de toques de miel sirve caliente o frío. Bebidas whisky americano Sabroso y mezcla agria incluyen el whisky Bessemer-- dos partes, cuatro partes sour mix y una parte de licor de whisky que se presentan en las rocas - y el punzón abajo-hogar, que es dos partes de whisky, una parte cada licor de melocotón y triple sec en las rocas cubiertas con partes iguales de jugo de naranja y mezcla agria.
Fancy Flavors of
mezcla Sour también combina bien con la dulzura de los dos aguardientes regulares y con sabor como así como el brandy de Cognac regional específica. Un cóctel de coñac regulares de temática tropical es la brisa de Maui, que una parte cada brandy, licor de amaretto y triple sec, dos piezas de cada mezcla agria y jugo de guayaba y cuatro partes de jugo de naranja servido mezclado o en las rocas. Un cóctel sabroso sabor a coñac es el 104 por ciento, que es el brandy de albaricoque dos partes y en cada parte de licor de frambuesa y licor de caramelo en las rocas y rematado con sour mix. Si tienes ganas de mezclar su coñac en lugar de beberlo de un trago, pruebe con un martini Cognac, que es a partes iguales de Cognac, sour mix y triple sec sacudido entonces tensas en un vaso de martini.
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