Mientras que el ron es a menudo el espíritu de elección para un licor de coco , usted puede hacer un licor de coco con cualquier número de espíritus de base, incluyendo vodka o whisky. Sin embargo, la dulzura y la suavidad de ron se presta bien a los ricos nuez, ronda de coco. (2) Se puede utilizar carne de coco, ya sea fresco o seco para hacer un coco infundido licor. Sin embargo, si la elección de la carne fresca de coco, seguir con la carne de un coco maduro, como la carne de un joven de coco no será lo suficientemente fuerte degustación. (2) En algunos casos, puede agregar otros condimentos, como las habas de vainilla secas o ramas de canela, añadir especias y la redondez de su licor de coco. (2)
Infusión Tiempo

Prep su coco cortando ellos más o menos, en trozos de 1 pulgada. El tamaño más pequeño permite que el alcohol penetre más rápido, aunque cortarlas demasiado pequeña puede resultar en exceso de residuos tras el proceso de infusión. (1) Si está utilizando coco fresco, puedes dejar que tu descanso infusión durante menos tiempo. Para coco fresco, deje que su resto infusión durante al menos dos semanas, pero no más de tres, degustación regularmente después de dos semanas para comprobar el sabor. (3) coco seco necesita sentarse por más tiempo, a fin de comprobar después de tres semanas. (1, experiencia personal)
Capachos correctamente

Para asegurar que su infusión de alcohol dure el mayor tiempo posible, colar todo el sedimento de su infusión. Los pequeños trozos de materia orgánica pueden, con el tiempo, la putrefacción, arruinando su licor de coco. Después de colar piezas de gran tamaño con un colador de malla, utilice un filtro de café o una gasa para colar cualquier pieza adicional. (1, 3, 4) Idealmente, colar la infusión dos veces para asegurarse de que se haya eliminado todo el sedimento. (4)
Almacenamiento de su Liquer

Aire, calor y pequeñas partículas sobrantes del proceso de infusión pueden hacer que su licor de coco para ir rancio. Almacene su licor de coco en una pequeña botella con una tapa hermética. Llene los frascos a tan alto como sea posible, ya que la menor cantidad de aire que hay en la botella, más tiempo se puede almacenar para. Mientras que usted puede mantener su licor de coco a temperatura ambiente, guardarla en la nevera, eso significará que puede mantener por más tiempo. Si su licor ha ido nublado, tírelo a la basura, ya que es posible de sedimentos en el licor ha empezado a pudrirse. (4)