Cómo elaborar cerveza de jengibre Brandy

Aunque el brandy es el espíritu hiciste cuando destilar el vino, sino que también se puede hacer de una variedad de otros ingredientes, incluyendo duraznos, manzanas y bayas. Brandy de jengibre es un remedio para el resfriado, aroma postre, y un licor sabroso se puede disfrutar después de la cena. En muchas áreas, el brandy de destilación en casa es ilegal; sin embargo, el uso de otro método, todavía es posible hacer su propio aguardiente jengibre
. Cosas que necesitará página 2 frascos con tapas
1 oz raíz de jengibre fresca
1 qt. aguardiente puro alcohol diluido o
Colador
carnicero cuchillo
Mallet
Decanter
Embudo
Instrucciones

  1. El uso de un cuchillo de carnicero, cortó la raíz de jengibre en pedazos. Macerar las piezas de jengibre con un mazo, por lo que se libera el jugo y sabor en el interior del jengibre. Caída de las piezas de jengibre en un frasco de conservas.

  2. Vierta el alcohol o aguardiente, llenar el frasco a la cima. Tornillo de la tapa firmemente y agitar. Coloque el frasco en un lugar fresco y oscuro.

  3. Agitar el frasco al menos dos veces al día para ayudar a activar el proceso de infusión. Espere cuatro semanas para abrir el brandy. Descanse un colador sobre la boca de un frasco de conservas vacía.

  4. Vierta el brandy en el frasco de conservas vacía, dejando que el colador de filtrar los pedazos de jengibre. Repita el proceso si el esfuerzo de brandy no es completamente clara de piezas de jengibre. Deseche las piezas de jengibre filtrados-out. Vierta el brandy de jengibre en una jarra para servir o guardar para más tarde.