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Tipos de Licor de Café
A pesar de que los licores de café comparten un ingrediente común, el gusto de cada uno varía en función del espíritu utilizada y si el producto contiene endulzantes o sabores añadidos, como la vainilla. El ron es una base de alcohol común utilizado para hacer licor de café, aunque el tequila, brandy o vodka también pueden ser un ingrediente principal
. A base de ron licor de café
Si usted disfruta de los rusos blancos o deslizamientos de tierra, usted está familiarizado con los licores de café a base de ron. Licores de café a base de ron normalmente contienen azúcar o otro edulcorante, tal como jarabe de maíz. La vainilla es un ingrediente habitual en licores a base de ron también. Algunas marcas, como Kahlua, producen diversas variedades de licor de café, como-mocha aromatizados o licores con sabor a avellana. El contenido de alcohol del licor a base de ron es en general bastante baja. La mayoría de los licores de café a base de ron contienen 20 por ciento de alcohol, ya que están diseñados para ser mezclado con otro espíritu, aunque algunas marcas producen variedades con más alcohol, algunas de hasta 40 por ciento.
Tequila Licor
Algunos licores de café reemplazar la base de ron con tequila. Al igual que los licores a base de ron, algunos licores tequila contienen azúcar añadido. Licores sin adición de azúcar suelen tener un sabor a café más intenso. El café en licores sin azúcar puede ayudar a aumentar el sabor del tequila. Licores Tequila a menudo tienen un poco más de alcohol por volumen de licores de ron. El contenido de alcohol es generalmente alrededor de 30 por ciento o 35 por ciento. Licores de café con sede en Tequila se pueden utilizar en lugar de los licores de ron en las bebidas como por ejemplo un martini espresso. El licor también es adecuado para beber por sí solo.
Otros Spirit Bases
El vodka no tiene mucho de un gusto por su cuenta, por lo que es una base adecuada para la licor de café. Muchas marcas de licor, como Starbucks y la Copa de Oro, use vodka como el espíritu de base. Basados en vodka licor de café no se debe confundir con vodka café- o espresso con sabor, que generalmente tiene un contenido de alcohol superior. Usted puede utilizar el licor a base de vodka como sustituto de licor a base de ron en las bebidas como un ruso blanco.
Algunas marcas de licor de café utilización de brandy como base. Licores a base de Brandy pueden ser fuertes en el sabor, especialmente si no hay azúcar añadido. Algunos tienen un contenido de alcohol superior a los licores Rum- o basados en vodka y no pueden probar la derecha si se mezcla con otro espíritu.
Casera Licor de Café
Una persona aventurera puede tratar de hacer licor de café en casa, incluso si no tiene experiencia destilar licores. Para hacer el licor, mezclar partes iguales de agua y el azúcar juntos y llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Añadir café molido para el jarabe de azúcar después de enfriar, a continuación, combinar con cualquiera de ron o vodka en una botella. Cerrar el frasco y agitar, luego ponerlo en un lugar oscuro durante varias semanas. Agite la botella diaria de distribuir los posos del café. Después de tres semanas, la tensión de los terrenos.
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