Scotch es un licor hecho específicamente, y exclusivo para el país de Escocia. Whisky Bourbon es un licor típicamente americano.
Nombres

Scotch lleva el nombre de su país de origen, Escocia, mientras que el whisky bourbon americano es nombrado para el condado de Bourbon, Kentucky, durante mucho tiempo un eje central para la toma de whisky americano.
Edad

Scotch tiene una historia muy antigua, con algunos registros de un licor destilado similares evidentes en la historia celta, y primero hace su aparición en los registros jurídicos escoceses en la década de 1600. Whisky Bourbon es mencionado por primera vez en códigos de leyes en los Estados Unidos en la década de 1700.

Ingredientes

Scotch debe ser destilado en una destilería escocesa del agua y la cebada, mientras que el principal ingrediente del grano de whisky bourbon es el maíz.
Envejecimiento

Scotch está obligado por ley a ser envejecido en barricas de roble durante al menos tres años. Whisky Bourbon debe, por definición, ser envejecido en barricas de roble carbonizados por un mínimo de dos años, a pesar de los buenos whiskies suelen envejecieron durante más de cuatro años.