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Cómo hacer Corn Whiskey (7 pasos)
El maíz whisky es un proceso que ha existido durante cientos de años. Es un whisky americano que está hecho de al menos 80 por ciento de maíz. Este whisky no tiene que ser largos años, por lo general de seis meses, por lo que es una gran receta para producir resultados rápidos
. Cosas que necesitará
maíz
levadura
Aún
Roble Cast
Instrucciones
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MALT el maíz, lo que significa a brotar parcialmente.
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Triturar el maíz, calentándolo de modo que las enzimas de la malta comienzan a convertir de almidón en azúcar.
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Añadir la levadura para fermentar.
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Dejar reposar y fermentar durante aproximadamente 2 semanas.
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Ponga en un quieto y dejar que se destile.
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Recoger el producto final del proceso de destilación y luego destilar una segunda vez. Esto da como resultado un producto más puro.
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Guárdelo en barricas de roble durante unos años para conseguir el mejor whisky de maíz con sabor. Sin embargo, puede envejecer este whisky de sólo seis meses más o menos para producir todavía un buen sabor.
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