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¿Cuál es la diferencia entre los whiskies de barril y de malta?
Whisky de un solo barril se elabora a partir de un lote de whisky envejecido en un solo barril. Esto significa que el sabor del whisky de un solo barril puede variar de un barril a otro, dependiendo de la madera utilizada para el barril y del tiempo de envejecimiento. El whisky de un solo barril a menudo se embotella con una graduación más alta que el whisky mezclado y puede tener un sabor más intenso.
Whisky de pura malta Está elaborado 100% con cebada malteada que se destila en alambiques. Sin embargo, a diferencia del whisky de un solo barril, el whisky de pura malta se mezcla a partir de diferentes barriles de whisky que han sido envejecidos durante un mínimo de tres años. Este proceso de mezcla ayuda a crear un perfil de sabor más consistente para el whisky de pura malta. El whisky de malta suele ser whisky escocés, pero también se puede producir en otros países, como Irlanda, Japón y Estados Unidos.
Aquí hay una tabla que resume las diferencias clave entre el whisky de barril y el whisky de malta:
| Característica | Whisky de un solo barril | Whisky de pura malta |
|---|---|---|
| barril | Whisky de un barril | Mezcla de whiskies de diferentes barricas |
| Sabor | Puede variar de un barril a otro | Perfil de sabor más consistente |
| Prueba | A menudo se embotella con una graduación más alta que el whisky mezclado | Normalmente embotellado al 40% ABV (80 grados) |
| Origen | Se puede producir en cualquier parte del mundo | Whisky típicamente escocés (Escocia) |
En última instancia, la mejor manera de decidir qué tipo de whisky prefiere es probarlo usted mismo. A continuación se muestran algunos whiskies de un solo barril y de pura malta populares que quizás quieras probar:
- Whisky de un solo barril:
- Bourbon de un solo barril de Blanton
- Bourbon de un solo barril de Knob Creek
- Selección de barril único Woodford Reserve
- Whisky de pura malta:
- El whisky escocés de pura malta Macallan
- Whisky escocés de pura malta Glenfiddich
- El whisky escocés de pura malta Balvenie DoubleWood
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