¿Cuál es la diferencia entre brandy y licor de luna?

El brandy y el alcohol ilegal son bebidas alcohólicas, pero difieren en sus métodos de producción, ingredientes y perfiles de sabor.

Producción:

* Brandy: El brandy es un licor destilado elaborado a partir de jugo de frutas fermentado, típicamente uvas. El jugo de fruta se fermenta y luego el vino resultante se destila para producir brandy. El brandy se puede preparar con una variedad de frutas, incluidas uvas, manzanas, peras y cerezas.

* Luz de luna: Moonshine es un licor destilado sin añejar que generalmente se elabora con puré de maíz. El maíz se fermenta y luego el puré resultante se destila para producir alcohol ilegal. El alcohol ilegal se puede preparar a partir de una variedad de granos, incluidos maíz, centeno, trigo y cebada.

Ingredientes:

* Brandy: El brandy se elabora a partir de jugo de frutas fermentado y se puede aromatizar con una variedad de hierbas, especias y frutas.

* Luz de luna: El alcohol ilegal se elabora con puré de maíz y, por lo general, no tiene sabor. Sin embargo, algunos productores de alcohol ilegal pueden agregar saborizantes como frutas, hierbas o especias.

Sabor:

* Brandy: Brandy tiene un sabor suave y meloso con notas frutales y florales. Puede ser dulce o seco, y puede variar desde ligero hasta con mucho cuerpo.

* Luz de luna: Moonshine tiene un sabor fuerte y picante con un alto contenido de alcohol. Por lo general, no está añejado, por lo que tiene un sabor áspero. Sin embargo, algunos productores de alcohol ilegal pueden envejecerlo en barriles, lo que puede suavizar el sabor.

Contenido de alcohol:

* Brandy: El brandy suele tener un contenido de alcohol de entre 35% y 60% ABV (alcohol por volumen).

* Luz de luna: El alcohol ilegal suele tener un contenido de alcohol de entre 40% y 80% ABV.