¿Qué pasa cuando el licor de malta envejece?

El licor de malta no envejece de la misma forma que otras bebidas alcohólicas. La cerveza, por ejemplo, se pondrá rancia y perderá su sabor con el tiempo, pero el licor de malta no. Esto se debe a que el licor de malta es un tipo de vino fortificado y el contenido de alcohol del vino evita que crezcan las bacterias que causan el deterioro.

Sin embargo, el licor de malta aún puede perder su sabor con el tiempo, especialmente si no se almacena adecuadamente. El licor de malta debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro y debe consumirse unos meses después de su compra. Si el licor de malta se almacena incorrectamente, puede desarrollar un sabor amargo y áspero.

Además, el licor de malta añejo también puede volverse turbio o formar sedimentos. Esto no es necesariamente una señal de que el licor de malta esté echado a perder, pero puede afectar el sabor y la apariencia de la bebida. Si le preocupa la calidad de su licor de malta, debe inspeccionarlo cuidadosamente antes de beberlo.

Aquí hay algunas señales de que el licor de malta se ha echado a perder:

* Huele agrio o avinagrado.

* Tiene un sabor amargo o áspero.

* Está turbio o tiene sedimento.

* El color ha cambiado.

Si notas alguno de estos signos, lo mejor es desechar el licor de malta.