¿Qué miembros del personal deben tener certificación señor en un establecimiento con licencia primaria de licores?

En la mayoría de las jurisdicciones, sólo los empleados de nivel gerencial en un establecimiento de licores con licencia primaria deben obtener una "Licencia de Alcohol Responsable de la Industria de Servicios" (SIR).

Esto puede incluir:

- Personal de nivel gerencial.

- camareros

- Respaldos de barra

- Camareros/servidores.