¿Cuál es la diferencia entre whisky escocés y whisky?

Escocés

- Fabricado en Escocia

- Sólo se puede llamar whisky si se elabora en Escocia.

- Debe estar elaborado con cebada malteada

- Puede elaborarse a partir de otros cereales además de la cebada, pero al menos el 51% de los granos utilizados deben ser cebada malteada

- Debe envejecer en barricas de roble durante al menos tres años

- Las barricas de roble se utilizan tradicionalmente para añejar el whisky escocés, y es esta práctica la que le da al whisky escocés su sabor y color distintivos.

- Destilado dos veces

- La doble destilación no es un requisito legal para el whisky escocés, pero es un método tradicional que todavía se practica ampliamente. La doble destilación ayuda a eliminar las impurezas y crear un espíritu más refinado.

- Embotellado con al menos 40% ABV (Alcohol por volumen)

- El ABV típico del whisky escocés está entre el 40% y el 43%, aunque algunas marcas pueden tener un ABV más alto.

- Aromatizado con humo de turba (opcional)

- El whisky escocés con turba se elabora a partir de cebada secada sobre fuego de turba, lo que confiere un sabor y aroma ahumado al whisky.

Whisky

- Fabricado en cualquier parte del mundo .

- Puede elaborarse con cualquier cereal (malta, maíz, trigo, centeno o cebada)

- Puede destilarse una o dos veces .

- Crianza de al menos dos años

- Encubado en diferentes tipos de barricas

- Embotellado en varios ABV niveles.