¿Cómo se ahuma el atún en lata?

No es seguro ni aconsejable fumar atún en lata. El atún enlatado comercialmente se procesa bajo estrictas pautas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. Cualquier intento de fumar atún en una lata sellada puede provocar el crecimiento de bacterias y toxinas dañinas, lo que plantea graves riesgos para la salud.