¿Cuál es la diferencia entre martini rossi y rosso?

Martini Rosso y Martini Bianco son dos vermuts populares elaborados por la empresa italiana Martini &Rossi. Ambos vermuts se elaboran con una base de vino blanco, pero se diferencian por su sabor y color.

* Martini Rojo Es un vermut rojo que se elabora con una mezcla de vinos tintos, hierbas y especias. Tiene un sabor dulce, ligeramente amargo con notas de caramelo, vainilla y canela. Martini Rosso se utiliza a menudo en cócteles, como el Negroni y el Boulevardier.

* Martini Blanco Es un vermú blanco que se elabora con una mezcla de vinos blancos y hierbas. Tiene un sabor seco y ligeramente dulce con notas cítricas, vainilla y almendra. Martini Bianco se utiliza a menudo en cócteles, como el Martini y el Daiquiri.

Además de su sabor y color, Martini Rosso y Martini Bianco también se diferencian por su contenido de alcohol. Martini Rosso tiene un contenido de alcohol ligeramente más alto que Martini Bianco, con un 15% de alcohol por volumen (ABV) en comparación con el 12,5% ABV de Martini Bianco.