- | Food & Drink >> Comer y beber > >> Bebidas y cócteles >> Cócteles sin alcohol
¿Cómo se solidifica el alcohol?
Para solidificar el alcohol, es necesario reducir su temperatura por debajo de su punto de congelación. El punto de congelación del alcohol etílico (el tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas) es -114°C (-173°F). Esto significa que para solidificar el alcohol, será necesario enfriarlo a una temperatura muy baja.
Hay algunas formas de lograrlo. Una forma es utilizar un baño de hielo seco. El hielo seco es dióxido de carbono sólido y tiene una temperatura de -78°C (-109°F). Si coloca un recipiente de alcohol en un baño de hielo seco, el alcohol eventualmente se enfriará y solidificará.
Otra forma de solidificar el alcohol es utilizar un baño de nitrógeno líquido. El nitrógeno líquido tiene una temperatura de -196°C (-321°F), que es mucho más fría que el hielo seco. Si coloca un recipiente de alcohol en un baño de nitrógeno líquido, el alcohol se solidificará muy rápidamente.
Una vez que el alcohol se haya solidificado, aparecerá como una sustancia blanca en polvo. Es importante tener en cuenta que el alcohol solidificado sigue siendo inflamable, por lo que debes tomar precauciones al manipularlo.
Comer y beber
- ¿Las claras de huevo líquidas se baten hasta que se endure…
- Cómo hacer germinar semillas de sésamo
- ¿Cuánto tiempo es bueno hornear el cacao después de la fe…
- ¿De qué país viene la panceta?
- Cómo mantener una hoja de plátano De Browning para un abri…
- ¿Con qué comen los orientales en lugar de cuchillos y tene…
- ¿Es la silicona el mejor tipo de utensilios de cocina?
- ¿Cuál es un ejemplo de masa dura?
Cócteles sin alcohol
- Cómo hacer un Cosmopolitan sin alcohol ( 4 pasos )
- Cómo hacer Ginger Ale (8 pasos)
- Cómo hacer casera Azúcar Ginger Beer
- Usos del Agua con gas
- Cómo hacer un Crush sin alcohol Caribe
- Cómo conservar Roselle para hacer bebidas (6 pasos)
- ¿Cómo se arregla una mesa de madera después de que se hay…
- ¿Es cierto que cuando se consume alcohol, las funciones aut…
- Cómo hacer Virgen Jungle Juice ( 6 pasos )
- ¿Qué es un sustituto de la vaselina?