La apertura de una botella es una de las maneras más rápidas de hacer que la soda que perder su efervescencia. Una vez abierto, una botella permite carbonatación para escapar rápidamente, y el refresco irá totalmente plano en tres días o menos. La mayoría de las marcas de refrescos modernos y do-it-yourself kits de soda incluyen botellas con una gorra que proporciona un sello hermético para mantener la mayor cantidad de carbonatación dentro de lo posible.
Efectos de presurización

Usted es probablemente familiar con la firma silbido de una botella de refresco de reciente apertura, pero eso silbido indica una rápida liberación de carbonatación, lo que significa que la bebida está en camino de ir plana. Sacudir una botella de refresco aumenta la presión en el interior como la carbonatación comienza a escapar de la bebida. La presión continúa construyendo hasta que se ofreció una liberación, la agitación se detiene, o la totalidad de carbonatación está separada de la propia bebida. En tiempos de presión extrema, puede ocurrir liberación explosiva de carbonatación, para hacer una escena divertida que hará que plana de soda en momentos, en lugar de días o meses.
Temperatura de almacenamiento

Para almacenar las gaseosas por más de unos pocos días, se esfuerzan por mantener la temperatura constante y fresca. Las fluctuaciones de temperatura causan una pérdida de carbonatación como los líquidos y gases en la botella se expanden y contraen. Las temperaturas más bajas ayudan a reducir la agitación de las moléculas y evitar la pérdida natural de carbonatación. Las altas temperaturas pueden resultar en hasta 15 por ciento de pérdida de carbonatación en tan poco como 12 semanas. Mantener las botellas en un ambiente fresco y estable a la temperatura ayuda a garantizar la efervescencia dura el lapso previsto completa de al menos nueve meses.
Ultravioleta exposición

La luz brillante, y en especial la luz ultravioleta, también puede reducir la efervescencia en botellas de refresco. La luz solar directa es especialmente malo para botellas transparentes, ya que permite que la luz UV para actuar con rapidez en la carbonatación en la botella. Dejando a un refresco botella en el sol, especialmente en un día caluroso, disminuye drásticamente su carbonatación general con el tiempo. Botellas de las tiendas en una zona oscura y fresca para mantener su fresca soda y gaseosas.