¿Cuáles son los diferentes tipos de gusto?

Dulzura:este sabor suele asociarse con alimentos que contienen azúcares, como frutas, dulces y postres.

Acidez:este sabor se encuentra típicamente en alimentos que contienen ácidos, como frutas cítricas, vinagre y yogur.

Salinidad:este sabor proviene de la presencia de sales, como el cloruro de sodio (sal de mesa).

Amargor:este sabor está asociado con compuestos como la cafeína, la quinina y el lúpulo.

Umami:este sabor a menudo se describe como sabroso o carnoso. Se asocia con alimentos que contienen glutamato, como la salsa de soja, el miso y los champiñones.