¿Qué bebidas contienen ácido cítrico?

Muchas bebidas contienen ácido cítrico, ya sea de forma natural o como ingrediente añadido. A continuación se muestran algunos ejemplos:

1. Jugos de cítricos: El jugo de naranja recién exprimido, el jugo de pomelo, el jugo de limón, el jugo de lima y otros jugos de frutas cítricas contienen naturalmente ácido cítrico.

2. Refrescos: Muchos refrescos carbonatados, incluidas las populares bebidas de cola, los refrescos de lima-limón y los refrescos con sabor a frutas, contienen ácido cítrico como potenciador del sabor y conservante.

3. Bebidas deportivas: Muchas bebidas deportivas, diseñadas para reponer electrolitos y proporcionar hidratación durante la actividad física, contienen ácido cítrico como agente aromatizante.

4. Bebidas energéticas: Las bebidas energéticas suelen contener ácido cítrico para realzar su sabor amargo y proporcionar un sabor ácido.

5. Bebidas con sabor a frutas: Varias bebidas con sabor a fruta, como ponches de fruta, aguas con sabor a fruta y néctares de fruta, pueden contener ácido cítrico como ingrediente aromatizante.

6. Té helado: Algunos tés helados listos para beber, especialmente los tés helados con sabor a limón, contienen ácido cítrico para darle un sabor agrio.

7. Vino y cerveza: El ácido cítrico se utiliza ocasionalmente en la producción de vino y cerveza para ajustar los niveles de acidez y mejorar los perfiles de sabor.

8. Mezcladores de cócteles: Algunas mezclas para cócteles, como las mezclas para margaritas y las mezclas agrias, contienen ácido cítrico para proporcionar un sabor ácido y equilibrar el dulzor.

9. Refrescos con sabor a frutas: Los refrescos con sabor a frutas, como los refrescos de lima-limón, los refrescos de naranja y los refrescos de pomelo, a menudo contienen ácido cítrico por su sabor ácido y cítrico.

10. Bebidas fortificadas con vitamina C: El ácido cítrico a veces se utiliza como fuente de vitamina C en bebidas fortificadas, como aguas y jugos enriquecidos.