¿Cuándo beber Zinfandel?

- Los Zinfandels de entre 1 y 3 años ofrecen un perfil vibrante y frutal.

- Espere sabores jugosos de bayas y ciruela complementados con notas de especias y pimienta.

- Los Zinfandel jóvenes combinan bien con carnes a la parrilla, platos de pasta abundantes y barbacoas.

Zinfandel maduro:

- A medida que el vino envejece más allá de los 3 años, comienza a desarrollar características más complejas.

- Espere sabores de frutas negras, como mora y cereza, junto con toques de chocolate, vainilla y nuez moscada.

- Los Zinfandels maduros combinan bien con carnes asadas, guisos y platos con ricas salsas.

En última instancia, el mejor momento para beber Zinfandel es una cuestión de preferencia personal. Para quienes disfrutan de un estilo afrutado y exuberante, los Zinfandels más jóvenes pueden ser la opción preferida. Para aquellos que aprecian sabores más complejos y llenos de matices, un Zinfandel añejo puede ofrecer una experiencia gratificante.