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¿Cuáles son los principales refrescos dietéticos?
Edulcorantes artificiales :Los refrescos dietéticos están endulzados con edulcorantes artificiales, que son sustancias químicas sintéticas que imitan el sabor del azúcar pero contienen pocas o ninguna calorías. Los edulcorantes artificiales comunes que se utilizan en los refrescos dietéticos incluyen aspartamo, sucralosa, acesulfamo de potasio y sacarina.
Agua carbonatada :Los refrescos dietéticos se elaboran con agua carbonatada, lo que les da su textura gaseosa. El agua carbonatada se crea disolviendo gas dióxido de carbono en agua bajo presión.
Aromas :Los refrescos dietéticos suelen estar aromatizados con sabores naturales y artificiales, que les dan su sabor específico. Los sabores comunes utilizados en los refrescos dietéticos incluyen cola, lima-limón, cerveza de raíz y cereza.
Conservantes :Los refrescos dietéticos suelen contener conservantes para prolongar su vida útil. Los conservantes comunes utilizados en los refrescos dietéticos incluyen el benzoato de sodio, el sorbato de potasio y el EDTA cálcico disódico.
Reguladores de acidez :Los refrescos dietéticos pueden contener reguladores de acidez para equilibrar sus niveles de pH y mejorar su sabor. Los reguladores de acidez comunes utilizados en los refrescos dietéticos incluyen el ácido cítrico, el ácido fosfórico y el ácido málico.
Fortificantes minerales :Algunos refrescos dietéticos están fortificados con vitaminas y minerales, como calcio, magnesio y vitamina C. El enriquecimiento puede ayudar a mejorar el valor nutricional de los refrescos dietéticos, pero es importante tener en cuenta que todavía contienen edulcorantes artificiales y otros aditivos.
Vale la pena señalar que los ingredientes exactos de los refrescos dietéticos pueden variar según la marca y el sabor.
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