¿Por qué los refrescos regulares tienen más efervescencia que los refrescos dietéticos?

Los refrescos regulares tienen más burbujas que los refrescos dietéticos debido al contenido de azúcar. El azúcar actúa como un sitio de nucleación para que se formen burbujas de dióxido de carbono, por lo que cuanto más azúcar haya en el refresco, más burbujas se formarán. Además, los refrescos regulares también suelen ser más dulces que los refrescos dietéticos, lo que contribuye a una mayor percepción de efervescencia.