¿Cuál es la enfermedad cuando bebes mala leche?

La enfermedad que se produce cuando se bebe mala leche se llama intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria es una enfermedad causada por el consumo de alimentos contaminados. La leche mala puede estar contaminada con bacterias, como E. coli, Salmonella y Listeria, que pueden causar una variedad de síntomas, como calambres estomacales, náuseas, vómitos y diarrea. En casos graves, la intoxicación alimentaria también puede provocar deshidratación, desequilibrio electrolítico e incluso la muerte.

Para evitar la intoxicación alimentaria, es importante practicar la seguridad alimentaria al manipular y consumir leche. Siempre verifique la fecha de vencimiento en los cartones de leche y evite beber leche vencida. También es importante mantener la leche refrigerada en todo momento y desechar la leche que haya quedado a temperatura ambiente durante más de dos horas. La leche también se debe hervir o pasteurizar antes de consumirla para matar las bacterias dañinas. Si sigue estas sencillas precauciones, puede ayudar a reducir el riesgo de intoxicación alimentaria por leche mala.