¿Qué se puede utilizar en lugar de manteca de cerdo?

Existen varios sustitutos de la manteca de cerdo, entre ellos:

1. Aceites de origen vegetal:

- Aceite de oliva

- Manteca Vegetal

- Aceite de canola

- Aceite de palma

2. Sustitutos de la mantequilla:

- margarina

- Mantequilla de soja

- Mantequilla de coco

- Equilibrio de la Tierra (untable vegana)

3. Purés de frutas y verduras:

- puré de manzana

- Puré de plátanos

- Palta

- Puré de calabaza

4. Opciones sin lácteos:

- Crema de Coco

- Yogur griego

- CCrea agria

- Leche de coco condensada

5. Mantequillas de frutos secos:

- Mantequilla de maní

-Mantequilla de almendras

- Mantequilla de anacardo

La elección específica depende de la receta y del resultado deseado, ya que cada opción puede impartir un sabor o textura ligeramente diferente.