¿Todas las vacas producen la leche que bebes?

No todas las vacas producen leche que sea segura para el consumo humano. Las vacas lecheras, a menudo denominadas vacas lecheras, se crían y crían específicamente para producir leche. Para producir leche, las vacas necesitan estar preñadas o haber parido recientemente.

La leche de vacas que no están preñadas o que no han parido recientemente puede contener niveles elevados de hormonas y antibióticos, por lo que no es apta para el consumo humano. Por lo tanto, los ganaderos se aseguran de que sólo se recoja para el consumo humano la leche de las vacas lactantes.