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¿Puede Moscato ser utilizado para hacer sangría
?
Una bebida con siglos de tradición que lo rodean, sangría típicamente incluye vino, frutas y agua con gas. El nombre de & quot; sangría & quot; se cree que proviene de la palabra española para la sangre, y la mayoría de sangrías tradicionales rinden homenaje a esto con vino tinto. Después de esta bebida se abrió camino desde España a Nueva York en 1964, cocteleros comenzaron a experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes, bebidas gaseosas, que incorporan otros alcoholes y otros tipos de vinos, incluyendo moscato.
Moscato Méritos
Hecho de una uva blanca que se cultiva tradicionalmente en la región italiana de Piamonte, moscato ofrece un sabor afrutado. En los últimos años, la producción de este vino se ha expandido más allá de las fronteras italianas. Ahora se produce en todo el mundo, desde California hasta Sudáfrica. Este vino es muy dulce y es ligeramente efervescente. A diferencia de otros vinos, los cuales podrían tener un contenido de alcohol del 15 por ciento, moscato contiene aproximadamente 5 por ciento de alcohol. Con su dulzura, sabor afrutado, bajo contenido de alcohol y efervescencia, moscato es un vino ideal para sangría.
Frutas sabrosas
Al hacer sangría con moscato, puede elegir a partir de una variedad de frutas. Complementar la dulzura natural del vino mediante la adición de frutas dulces, jugosos como los duraznos y bayas. Alternativamente, haga sangría con frutas exóticas como el maracuyá, papaya y mango. Manzanas y peras dan un agradable sabor a una sangría moscato. Adición de cítricos agrios, como toronjas o naranjas, puede cortar a través de algunos de dulzor del vino.
Alcoholes adicionales
Gracias a bajo contenido de alcohol de moscato, puede añadir otros ingredientes alcohólicas sin demasiada preocupación. El tipo de alcohol se agrega debe complementar el sabor de sus frutos. Si ha añadido melocotones a la sangría, pruebe a utilizar el licor de melocotón. Si tienes las manzanas añadido, vierta un poco de sidra de manzana duro. Para sangrías con los cítricos, un vodka con sabor a cítricos, como el vodka limón, hace un buen complemento.
Fijación del Fizz
La sangría es tradicionalmente efervescente, debido a la el agua con gas añadido. Mientras moscato es ligeramente efervescente, no se gaseosas suficiente para servir sin la adición de un ingrediente carbonatada. Añadir agua con gas, un refresco con sabor a frutas que complementa sus frutas elegidas o el refresco de jengibre para dar a sus sangría moscato cierta efervescencia.
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