¿Qué es satsuma?

Satsuma (Citrus unshiu) es una pequeña fruta cítrica similar a una mandarina. Las satsumas no tienen semillas y son fáciles de pelar, lo que las convierte en una opción popular para picar. La fruta es originaria de Japón, donde se cultiva desde hace siglos. Las satsumas también se cultivan en otras partes del mundo, como China, Corea, Estados Unidos y Europa.

Las satsumas son una rica fuente de vitamina C, potasio y fibra. También contienen otros nutrientes, incluidas las vitaminas A y E, folato y tiamina.

Las satsumas se pueden comer frescas, en ensaladas o postres, o en jugo. El fruto también se utiliza para hacer mermeladas y otras conservas.

Aquí hay algunos datos adicionales sobre los satsumas:

* Las satsumas son un tipo de mandarina, pero son más pequeñas y dulces que las naranjas tradicionales.

* La fruta lleva el nombre de la provincia de Satsuma en Japón, de donde se cree que es originaria.

* La temporada de satsumas suele estar de octubre a enero.

* La fruta es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño.

* Las satsumas son una fruta baja en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para las personas que buscan perder peso o mantener un peso saludable.