La calidad del té juega un papel importante en la determinación de la amargura y sabor de su taza de té. Bolsas de té de menor calidad se hacen típicamente del polvo y de aireación de hojas de té; esta consistencia de tipo polvo se disuelve más rápidamente en agua caliente que las hojas completas. E incluso el té de hoja entera tiende a romperse en trozos mucho más pequeños hacia la parte inferior de la caja. Estos trozos más pequeños liberan taninos más rápido que los trozos más grandes de té y por lo tanto puede causar té al gusto más amargo si el tiempo de preparación y la temperatura del agua no se ajustan en consecuencia.
No Atrasado Es

Tiempo de elaboración de la cerveza es un factor importante en la determinación de cómo amarga tus gustos de té. Las muchas pendientes largos de té en el agua, más taninos son liberados, y cuanto más amargo o astringente los gustos de té. Cada tipo de té tiene un tiempo de elaboración de la cerveza recomendado en particular; superando esta vez se traduce en un sabor más amargo. Lea las instrucciones del Tetera en su caja de té para su tiempo de remojo recomendado.
Keep It Clean

Después de múltiples usos, residuos de té puede acumularse en el interior de su tetera y colador de té, dejando detrás de taninos, que finalmente comenzará a afectar el sabor del té elaborado en su bote. Limpie teteras de un enjuague con agua tibia y luego limpiar el interior con bicarbonato de sodio. El jabón puede dejar residuos que afectará el sabor del té futuro. El bicarbonato de sodio se enjuaga limpio, y su estado alcalino natural contrarresta los taninos ácidos.
Too Hot to Handle

La temperatura del agua que se utiliza para el té brebaje afectará a la sabor, y diferentes tés brew a diferentes temperaturas. En busca de té recomienda directrices para la temperatura del agua para diferentes tés, pero la caja de té a menudo indica la mejor temperatura para que el té en particular. El té que se elabora cerveza a una temperatura demasiado caliente tendrá un sabor amargo debido a que más taninos son liberados. Además, el té necesita oxígeno para desarrollar todo su sabor, por lo que usar agua fresca y fría, que tiene un mayor contenido de oxígeno que el agua tibia estancada o agua previamente hervida, cuando usted hace el té.