Té tiene un nivel de acidez de 4,9 pH, y el café descafeinado tiene un pH de alrededor de 5,0 a 5,1. Cualquier cosa por debajo de un nivel de pH de 7 se considera ácido, mientras que todo lo anterior es alcalina. Por lo tanto el té es ligeramente más ácido que el café descafeinado, pero ambos se consideran bebidas ácidas.

Efectos del exceso de ácido

El consumo de grandes cantidades de alimentos ácidos, tales como demasiado té y café, puede poner una tensión en su sistema digestivo, por lo que es difícil para su cuerpo para absorber los nutrientes que necesita. El exceso de ácido en el cuerpo también puede resultar en fatiga, dolores de cabeza, dolores de estómago, cabello opaco, ardor de estómago, irritación de la piel y úlceras.
Por qué café descafeinado es más ácido que el café regular

café descafeinado tiene los niveles más altos de ácido que el café regular porque la cafeína provoca la secreción de ácidos gástricos, mientras que la variedad descafeinado sólo sirve para aumentar la posibilidad de una acumulación en el cuerpo. Una taza de té contiene alrededor de 75 mg de cafeína, mientras descafeinado ha tenido por lo menos el 97 por ciento de la cafeína eliminado.
Niveles
pH saludable

El cuerpo humano se hace hasta de 60 por ciento de líquido, que debe tener un valor neutral. Esto significa que no debe ser ni ácido ni alcalino. El nivel de pH ideal para el cuerpo humano es 7.