jengibre Común (Zingiber officinale) es un rizoma nudoso carnosa (un tallo que crece bajo tierra). La planta de jengibre tiene hojas largas tiras y flores intrascendentes.
Historia

Por más de 4.000 años, el jengibre ha tenido usos médicos y culinarios importantes en China, India y otras culturas asiáticas. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, "los componentes activos importantes de la raíz de jengibre se piensa que son los aceites volátiles y compuestos fenólicos picantes (como gingeroles y shogaoles)." Hoy en día, la gente usa el jengibre para aliviar las náuseas, diarrea, otras dolencias estomacales, incluyendo colitis, y para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.

El jengibre es bien conocido por ser picante. Los practicantes de la medicina ayurvédica (medicina tradicional nativa de la India) creen que el jengibre activa calor inherente del cuerpo para quemar el exceso de toxinas, especialmente útiles durante un ayuno. Propiedades que da calor del jengibre también se utilizan para tratar la congelación y la rigidez muscular.
Té de jengibre

Es fácil de hacer su propio té de jengibre. Comience por pelar un trozo largo de dos pulgadas de la raíz de jengibre y cortar una capa delgada, el rallado que, picado, o moler con mortero. Utilice el método que prefiera; el objeto es exponer tanta área superficial como sea posible. Traiga cuatro tazas de agua a hervir, añadir el jengibre, cubrir, y reducir el calor a fuego lento durante 15 minutos. Colar el té y añadir un chorrito de miel y un chorrito de limón al gusto.

Para variar el sabor, use jugo de limón en lugar de limón. Trate de espolvorear un poco de pimienta de cayena para aumentar el calor.
Fuentes

raíz de jengibre fresca y jengibre en polvo están disponibles en las tiendas de comestibles. También podrás comprar jengibre en tintura, cápsula, y las fórmulas de petróleo. Pruebe las siguientes fuentes:

http://www.OrganicInfusions.com
http://www.Puritan.com
http: //www .Shaklee.com
http://www.HerbalRemedies.com
Advertencia

Según la FDA, la ingestión de hierbas y otros remedios naturales, incluyendo el jengibre , puede tener efectos adversos en las personas, incluidas las que toman algunos medicamentos recetados. Si usted está embarazada, amamantando, tienen condiciones médicas actuales, están tomando medicamentos recetados, o tienen diabetes o bajo nivel de azúcar en la sangre, consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen a base de hierbas o cualquier régimen de ayuno.
Lectura adicional

Para otros beneficios para la salud de jengibre, lea http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html.