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Beneficios para la salud del té de Ceilán
Este artículo detalla la historia del té de Ceilán y sus beneficios para la salud e historia
Hasta 1870, Sri Lanka tenía ni idea de té o su cultivo.. Su cultivo principal era el café. En el año 1869, un virus importante hoja estalló y destruyó casi todos los cultivos de café. Hacendados estaban buscando por otra opción como su plantación de café fue destruida. Ellos comenzaron a seguir la ruta de James Taylor. Fue él quien primero comenzó la plantación de té en el Real Jardín Botánico de Peradeniya. Así es como comenzó el cultivo del té en Ceilán o Sri Lanka.
Geografía
Sri Lanka se divide en varias provincias. Los detalles sobre el cultivo del té en base a estas provincias siguen:
provincia central: Kandy, Nuwara Eliya
provincia Uva: Badulla, Bandarawela, Haputale
provincia meridional: Galle, Matara, Mulkirigala
Provincia Sabaragamuva: Ratnapura, Kegalle
El té producido en Nuwara Eliya tiene una fragancia especial y sabor. El sabor del té se determina por dos factores; a saber, monzón del suroeste y el frío.
Beneficios
Tipo
té
Ceilán está disponible en tres tipos; Té de Ceilán negro, el té verde y el té de Ceilán blanco Ceilán. Té blanco de Ceilán es más costoso que los otros tipos y se cultiva principalmente en Nuwara Eliya y Galle.
Regla de oro para comprar té de Ceilán
Para evitar la compra de duplicar tés de Ceilán , aquí hay una pequeña lista de comprobación. Compruebe si hay un logotipo de león en el paquete. Si está presente el logotipo de león, parece haber pasado los controles de calidad establecidos por la Junta del Té de Sri Lanka.
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