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Beneficios del limón en Tea
La adición de limón para el té no sólo presta un sabor fuerte y picante, pero también aumenta sus beneficios nutricionales mediante la adición de un poco de vitamina C y potasio. Limones también puede ayudar a contrarrestar algunos de los efectos potencialmente negativos de té en otro nutriente.
Antioxidante y anti-cáncer Beneficios
El té y el limón ambos tienen potentes propiedades antioxidantes. Estos efectos se deben principalmente a los polifenoles del té, mientras que los limones contienen grandes cantidades de vitamina C antioxidante Estos antioxidantes ayudan a reducir el daño a las células sanas, promover la muerte de las células enfermas y ayudar a prevenir que las células cancerosas se reproduzcan. Las propiedades antioxidantes de limón en el té también dan potencialmente poderosos efectos contra el cáncer. Además, los limones contienen grandes cantidades de compuestos llamados limonoides, que combaten los cánceres de la boca, piel, pulmón, mama, estómago y colon, informa el USDA.
Hierro absoprtion
A pesar de sus efectos antioxidantes, los polifenoles del té pueden interferir con la capacidad del cuerpo para absorber el hierro no hemo, que es la principal fuente de hierro en los alimentos vegetales. Sin embargo, dado que la vitamina C ayuda a aumentar la absorción del hierro no hemo, añadir el jugo de limón puede ayudar a contrarrestar el efecto del té. Una cucharada de jugo de limón fresco añadido a tomar el té proporciona aproximadamente 6 miligramos de vitamina C, que es menos del 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de la vitamina.
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