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¿Cuál es la mejor temperatura del agua para preparar té?
A continuación se ofrecen algunas pautas para los diferentes tipos de té:
* Té verde:160°F - 185°F (71°C - 85°C)
* Té Oolong:185°F - 205°F (85°C - 96°C)
* Té negro:205°F - 212°F (96°C - 100°C)
* Té de hierbas:212°F (100°C)
Usar agua demasiado caliente puede hacer que el té se vuelva amargo, mientras que el agua demasiado fría no extraerá suficiente sabor de las hojas de té. Para obtener una taza de té más sabrosa, use un termómetro para asegurarse de que el agua esté a la temperatura correcta.
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