¿Qué es el alcohol ilegal y la ginebra de bañera?

El alcohol ilegal y la ginebra de baño son bebidas alcohólicas que se producían de forma ilícita en épocas en que la producción de alcohol estaba prohibida o fuertemente regulada. Estas bebidas suelen compartir características similares y comúnmente se asocian con la Era de la Prohibición en los Estados Unidos.

Luz de luna:

El alcohol ilegal es un aguardiente destilado sin añejar que normalmente se elabora con puré de maíz, pero también se puede producir a partir de otros cereales como el centeno o el trigo. Moonshine debe su nombre a la práctica de producirlo ilegalmente durante la noche, a menudo en lugares remotos, al amparo de la luna para evitar ser detectado por las autoridades. Moonshine es conocido por su alto contenido de alcohol, que a veces alcanza más del 80% de alcohol por volumen (ABV).

Ginebra de bañera:

La ginebra de bañera, también conocida como "aguardiente de bañera", es una bebida alcohólica casera que se hizo popular durante la Era de la Prohibición en los Estados Unidos. Fue elaborado por contrabandistas de bañeras utilizando alambiques improvisados ​​e ingredientes económicos o fácilmente disponibles, como agua de bañera, levadura, azúcar y diversos aromas como bayas de enebro o cáscaras de cítricos.

Debido a las condiciones apresuradas y a menudo insalubres en las que se producía la ginebra de bañera, se sabía que era de calidad variable y que podía ser peligroso beberla. En algunos casos, contrabandistas sin escrúpulos añadían sustancias venenosas como el metanol para aumentar el contenido alcohólico o disimular el sabor de la ginebra de mala calidad.

El alcohol ilegal y la ginebra de bañera son sinónimos de la historia de la prohibición del alcohol y del ingenio y determinación de quienes buscaban eludir la ley para producir y consumir bebidas alcohólicas. Si bien estas bebidas han adquirido cierta mística y encanto nostálgico, es importante señalar que la naturaleza descontrolada y no regulada de su producción durante la Era de la Prohibición podría generar graves riesgos para la salud de quienes las consumían.