¿QUÉ TIPO DE NARANJA SE UTILIZA PARA SABOREAR EL TÉ EARL GREY?

La naranja utilizada para dar sabor al té Earl Grey es la bergamota. La bergamota es una fruta cítrica originaria del sudeste asiático. Es un fruto pequeño, redondo y de color verde o amarillo. La cáscara de la naranja bergamota se utiliza para producir el aceite esencial que se utiliza para dar sabor al té Earl Grey. El aceite de bergamota tiene un sabor único que es a la vez cítrico y floral. También se utiliza para dar sabor a otros alimentos y bebidas, como dulces y helados.