¿Puedes hacer tu propio té instantáneo en polvo sin azúcar?

Sí, es posible preparar tu propio té instantáneo en polvo sin azúcar en casa. Aquí tienes una receta sencilla para empezar:

Ingredientes:

- Té de hojas sueltas de tu elección (negro, verde, oolong, etc.)

- Bandeja para hornear

- Horno

Instrucciones:

1. Prepara las hojas de té:

a) Si usa hojas de té enteras, tritúrelas o muélalas hasta obtener un polvo fino usando un mortero o un procesador de alimentos.

b) Si usa bolsitas de té, ábralas con cuidado y vacíe las hojas de té en un bol. Deseche las bolsitas de té.

2. Distribuya las hojas de té:

a) Precaliente su horno a la temperatura más baja (generalmente alrededor de 170-200°F).

b) Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

c) Distribuya uniformemente las hojas de té trituradas o el té suelto sobre el papel pergamino.

3. Secar las hojas de té:

a) Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado.

b) Dejar las hojas de té en el horno durante 30-45 minutos, o hasta que estén completamente secas. Esto ayuda a eliminar la humedad restante.

c) Verifique periódicamente para asegurarse de que las hojas de té no se quemen ni se queden crujientes.

4. Licue las hojas de té secas:

a) Retire la bandeja para hornear del horno y déjela enfriar por completo.

b) Transfiera las hojas de té secas a una licuadora o molinillo de café.

c) Licuar o triturar las hojas de té hasta que se transformen en un polvo fino.

5. Guarde el té en polvo:

a) Transfiera el té instantáneo en polvo sin azúcar a un recipiente hermético.

b) Guárdelo en un lugar fresco y seco, como una despensa o un armario.

Ahora tienes tu propio té instantáneo en polvo sin azúcar que puedes usar rápidamente simplemente agregando agua caliente. Experimente con diferentes variedades de té y ajuste el tiempo y la temperatura de preparación según sus preferencias. ¡Disfruta de tu té instantáneo casero sin azúcar!