¿En qué se diferencia el té chino del té inglés?

- Té chino: Originado en China.

- Té inglés: Se originó en la India durante la era colonial británica.

Procesamiento

- Té chino: Utiliza técnicas tradicionales como secar al sol, freír y enrollar a mano.

- Té inglés: Se somete a procesamiento industrial para secado, corte, fermentación, oxidación.

Tipos

- Té chino: Tiene varios tipos según las especies de plantas de té.

(por ejemplo, té verde, té negro, té de hierbas, té blanco, pu-erh).

- Té inglés: Predominantemente té negro, incluidas variedades clásicas como English Breakfast y Earl Grey.

Elaboración de cerveza

- Té chino: Por lo general, se remoja en agua caliente con diferentes duraciones y proporciones de preparación para cada tipo de té.

- Té inglés: Generalmente con agua hirviendo con leche, azúcar si se prefiere.

Beneficios para la salud

- Té chino: Asociado con potencial antioxidante, digestivo.

y beneficios cognitivos según el tipo de té.

- Té inglés: Puede ofrecer hidratación y estimulación suave gracias a la cafeína, así como posibles propiedades antioxidantes del té negro.

Importancia cultural

- Té chino: Tiene una profunda tradición de ceremonias del té, rituales y arte vinculados a la cultura china en su historia.

- Té inglés: Significativamente involucrado en inglés

tradiciones sociales como el "té de la tarde" y significa ocio, estructura de clases y una práctica de la "hora del té".