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¿Cuál es la fórmula química del té verde?
No existe una fórmula química única que represente al té verde, ya que es una mezcla compleja de varios compuestos. Algunos de los principales compuestos que se encuentran en el té verde incluyen:
- Catequinas:son una clase de polifenoles responsables de muchos de los beneficios para la salud asociados con el té verde. Las catequinas más abundantes en el té verde son el galato de epigalocatequina (EGCG), la epicatequina (EC), el galato de epicatequina (ECG) y la epigalocatequina (EGC).
- Cafeína:La cafeína es un estimulante que se encuentra en muchas plantas, incluido el té verde. Es responsable de los efectos energizantes del té verde.
- Teanina:La teanina es un aminoácido que se encuentra en el té verde. Tiene un efecto relajante y puede ayudar a mejorar la atención y la concentración.
- Quercetina:La quercetina es un flavonoide que se encuentra en el té verde. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Vitaminas y minerales:el té verde también contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina E, potasio y magnesio.
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