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¿Cuál es la diferencia entre el jugo de tomate y el jugo de clamato?
Jugo de tomate:
- Elaborado con tomates prensados.
- Generalmente contiene sólo jugo de tomate y sal.
- Tiene un sabor agrio y ácido.
Jugo de clamato:
- Elaborado a partir de una mezcla de jugo de tomate, caldo de almejas y especias.
- Generalmente contiene jugo de tomate, caldo de almejas, sal, azúcar, especias y glutamato monosódico (MSG).
- Tiene un sabor más sabroso y complejo que el jugo de tomate.
- A menudo se utiliza como base para cócteles, como el Bloody Mary.
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