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¿Qué le hace a las personas beber agua con un pH alto?
Si bien algunas afirmaciones sugieren que beber agua alcalina (pH alto) puede proporcionar beneficios para la salud, como reducir la acidez y mejorar la salud en general, la evidencia científica no respalda estas afirmaciones. El nivel de pH del agua por sí solo no determina su salubridad ni su capacidad para influir en la química interna del cuerpo. Factores como una hidratación adecuada, una dieta equilibrada y hábitos de vida en general desempeñan un papel más importante en el mantenimiento de una buena salud.
Vale la pena señalar que los niveles extremos de pH, ya sean muy ácidos o muy alcalinos, pueden ser perjudiciales si se consumen en grandes cantidades o durante un período prolongado. Sin embargo, las fuentes típicas de agua potable, incluida tanto el agua del grifo como el agua embotellada, se encuentran dentro de un rango de pH seguro para el consumo. Por lo tanto, la elección de beber agua con un pH alto frente a agua normal es generalmente una cuestión de preferencia y gusto personal más que de ventajas sustanciales para la salud.
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